Planowanie Podróży

Przewodnik po Sydney- Mateusz Przybyla

Twój gospodarz i przewodnik po Australii — z kieliszkiem wina w dłoni. Założyciel Sydney Privé, certyfikowany sommelier i miłośnik dobrego smaku. Matt zdobywał doświadczenie w czołowych restauracjach w Sydney oraz w branży luksusowej turystyki, hotelarstwa i concierge. Jego pasją są podróże, wina i tworzenie wyjątkowych chwil dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż standardowa wycieczka. Największą radość sprawia mu pokazywanie Australii przez pryzmat lokalnych smaków i eleganckiego stylu życia — najlepiej z kieliszkiem szampana na jachcie lub podczas lunchu w winnicy. W wolnych chwilach gra w golfa, żegluje po zatoce i cieszy się australijskim rytmem życia. Choć mieszka tuż przy oceanie, surfowanie zostawia innym. Sydney uważa za centrum wszechświata. Uwielbia gotować — zarówno dla swoich gości, jak i najbliższych. I jak na sommeliera przystało, zawsze najpierw czyta kartę win, a dopiero potem menu.

Podróżuj z klasą

Zakładając Sydney Privé, marzyłem o tym, by zaoferować coś więcej niż typowe zwiedzanie — prawdziwy odpoczynek w podróży, bez tłumów, bez pośpiechu, bez turystycznych schematów. Chciałem pokazać Australię taką, jaką znam i kocham: autentyczną, elegancką i pełną wyjątkowych smaków. Kulturę, krajobrazy i styl życia, który inspiruje.

Z doświadczeniem w gastronomii, hotelarstwie i luksusowej turystyce stworzyłem Sydney Privé z myślą o podróżnikach, którzy cenią sobie jakość, prywatność i dopracowane detale. Każda podróż, którą organizuję, opiera się na mojej pasji do wina, jedzenia i gościnności — z dostępem do miejsc, których nie znajdziesz w przewodnikach. Degustacje win z prywatnych kolekcji, kolacje w restauracjach zarezerwowanych na wiele tygodni do przodu, rejsy jachtami, prywatne lunche w winnicach czy loty helikopterem do Hunter Valley lub na Mornington Peninsula — to wszystko część mojego świata, którym dzielę się z gośćmi.

Nie jestem typowym operatorem wycieczek. Jestem sommelierem, miłośnikiem szampana i ostryg, gospodarzem, który uwielbia dzielić się tym, co najlepsze. Gotuję dla moich klientów w prywatnej winnicy w Górach Błękitnych, uczestniczę w winobraniu, żegluję po zatoce w Sydney i odnajduję spokój na górskich szlakach. Australia to mój dom — a Sydney to, moim zdaniem, centrum wszechświata.

Jako Twój osobisty przewodnik i gospodarz, otworzę przed Tobą drzwi do najbardziej ekskluzywnych miejsc w Sydney i okolicach. Zadbam o każdy szczegół, abyś czuł się wyjątkowo — niezależnie od tego, czy podróżujesz z rodziną, partnerem czy w celach biznesowych.

Z ponad 10-letnim doświadczeniem w branży luksusowej turystyki i gastronomii, oferuję w pełni spersonalizowane podróże, które zostają w pamięci na długie lata. Jeśli marzysz o lunchu w butikowej winnicy w Hunter Valley, prywatnej degustacji z sommelierem, rejsie po zatoce z kieliszkiem szampana, pobycie w ekskluzywnym Spicers Sangoma Retreat w Górach Błękitnych czy przygodzie na Wielkiej Rafie Koralowej — pozwól, że zorganizuję to dla Ciebie.

Sydney Privé to połączenie wiedzy, pasji i luksusu. To podróże tworzone z myślą o Tobie.

SHARE

Współpracujemy z

Masz pytanie?